Мёд в косметике: сладкая польза, подтверждённая учеными

monica belucci by fabrizio ferri

Есть два продукта питания, которые я не выношу всеми фибрами души. Даже от их запахов мне становится противно. Одним из них является мёд. Три года назад я и предположить не могла, что продукт пчеловодства станет одним из моих любимых ингредиентов в уходе за кожей. Я знаю, кого мне за это стоит благодарить: Laurel с их ароматной роскошью Honey Berry Enzyme Mask. Медовая маска положила начало любви между моей кожей и мёдом, который составляет базу этого красивого во всех смыслах продукта.

После маски Laurel я попробовала и другие средства с мёдом. В основном это тоже были маски, которые неизменно давали отличный результат на коже. Похоже, что green beauty производители сейчас всё чаще обращают внимание на этот древнейший ингредиент, тем более что получение мёда в наше время возможно этичными способами.

Глядя на новый продукт с базой в виде мёда, я уже с большой долей уверенности могу сказать, что он мне понравится. Знаю заранее, что получу мягкую эксфолиацию, увлажнение и порцию таких нужных всем нам антиоксидантов. А почему, собственно, мёд так хорош для кожи и почему производители стараются активнее включать в свои линии средства с мёдом?

Немного истории

История использования мёда исчисляется тысячелетиями. Есть свидетельства, что мёд был знаком людям ещё в каменном веке. Для людей этот натуральный продукт уже тогда служил пищей и лекарством. Древнейшим памятником пчеловодства является рисунок в Аранской пещере недалеко от Валенсии, который относят к 7000 веку до н. э. Первое письменное упоминание мёда зафиксировано на шумерской табличке, датированной 2100-2000 веками до н. э., где говорится об использовании мёда в качестве лекарства и мази.

Древние египтяне, ассирийцы, китайцы, греки и римляне использовали мёд для лечения ран и болезней кишечника. В древнем Египте мёд был самым популярным лекарством, чаще всего его использовали в сочетании с вином и молоком. Персидские лекари считали мёд эффективным средством для лечения воспалений, кожных заболеваний и ран.

Есть свидетельства об использовании мёда и в качестве косметического средства: например, легендарная Клеопатра принимала ванны с молоком, оливковым маслом и мёдом, поддерживая красоту и тонус кожи. Также известно, что египтянки уже тогда смешивали мёд с молоком, чтобы делать маски для лица.

honey in ancient egypt tomb of pabasa

Отец медицины Гиппократ тоже отдавал предпочтение мёду, мало используя лекарства для лечения больных. Обычно он прописывал простую диету и мёд в виде оксимеля (смеси уксуса и мёда) при болях, гидромеля (смесь воды и мёда) при жажде, либо в виде смеси мёда, воды и разных лекарственных веществ при острой лихорадке. Греческий учёный Ксенофон посвятил пчёлам целый научный труд «Анабазис». Позже Аристотель, описывая разные виды мёда, говорил о светлом мёде как о «хорошем бальзаме для воспалённых глаз и ран».

Первые свидетельства учёных об антимикробных свойствах мёда зафиксированы в XIX веке. В качестве лекарства мёд продолжал активно использоваться вплоть до второй мировой войны, но с открытием антибиотиков интерес к нему угас. Однако с появлением устойчивых к антибиотикам микробных штаммов мёд снова привлек внимание медицинских исследователей. Известно, что натуральный сырой мёд оказывает ингибирующее действие примерно на 60 видов бактерий, а также на некоторые виды грибов и вирусов.

Состав и свойства мёда

При кажущейся простоте мёд совсем непрост: в его составе содержится около 200 веществ. Большей частью мёд состоит из фруктозы и глюкозы, но также в нём есть фруктоолигосахариды и различные аминокислоты, витамины, минералы, ферменты. Благодаря такому составу учёные считают, что как косметический ингредиент мёд оказывает смягчающий, увлажняющий, успокаивающий эффект, сохраняет молодость кожи, замедляет образование морщин, регулирует рН. Таким образом, желание производителей использовать мёд в качестве основы для своих средств становится понятным, ведь оно имеет научное обоснование.

Самое замечательное в мёде то, что это полноценный и универсальный продукт, который подходит для любого типа кожи, включая самую чувствительную. Обладательницы комби и проблемной кожи тоже имеют все основания полюбить мёд, поскольку у него низкий pH (около 3.5), при котором бактерии не могут выживать. Резиденты Well+Good отчитались, что при умывании мёдом каждый день в течение недели следы акне стали менее заметными, новые образования не появились, а ощущения чистоты на коже были как при использовании хорошего очищающего средства.

monica belucci by fabrizio ferri

Следует помнить, что мёд эффективен только в сыром виде, без пастеризации. Также важно обращать внимание на то, чтобы продукт был органическим. В целом, косметические свойства мёда можно обобщить примерно так.

Увлажняющий эффект

Несмотря на богатый состав, по большому счёту мёд состоит из сахара и воды. Поскольку сахара в составе гораздо больше чем воды, мёд обладает вязкой текстурой. Одним из его свойств является гигроскопичность, то есть способность поглощать и удерживать влагу из окружающей среды. Нормальный мёд с содержанием воды 18.8% и менее поглощает влагу из воздуха с влажностью более 60%. Это наделяет мёд увлажняющими свойствами, которые ценятся в косметологии.

Эксфолиативный эффект

Мёд содержит органические кислоты, в частности глюконовую кислоту, которая входит в группу полигидроксидных кислот (PHA) в отличие от хорошо известных AHA и BHA. Эта кислота тоже обладает эксфолиативным эффектом, но делает это гораздо мягче по сравнению AHA за счёт молекул более крупного размера. Таким образом, мёд улучшает текстуру кожи, выравнивая её и придавая гладкость. Я лично хорошо ощущаю этот эффект от мёда, и мне нравится, что эксфолиация здесь мягкая.

Антивозрастной эффект

Антивозрастной эффект мёда обусловлен его общей композицией, но я отдельно хочу отметить его хорошие антиоксидантные свойства. Практически весь натуральный мёд содержит флавоноиды, фенольные кислоты, аскорбиновую кислоту, токоферолы, каталазу, супероксиддисмутазу, восстановленный глутатион, продукты реакции Милларда и пептиды. Большинство этих соединений работают вместе, чтобы обеспечить синергетический антиоксидантный эффект (источник). Таким образом, мёд способен хорошо противостоять окислительному стрессу, то есть защищать кожу от преждевременного старения.

Albrecht Dürer Cupid the Honey Thief

Противовоспалительный эффект

Антимикробные и противовоспалительные свойства меда связаны с высокой концентрацией сахара, низким уровнем pH, наличием перекиси водорода (H2O2), метилглиоксаля, антимикробного пептида дефенсин-1 и других полифенольных соединений, которые еще полностью не определены (источник). Как раз эти антисептические свойства отлично определили наши предки, тысячелетиями используя мёд как для лечения кожных заболевания, так и для заживления ушибов, ожогов, ран. Кстати, при точечном воспалении на лице мёд можно использовать локально, нанося прямо на очаг. Из всех видов манука мёд имеет наибольшую изученность к настоящему времени. Его активность в отношении метициллинрезистентного золотистого стафилококка и ряда других патогенов имеет научное подтверждение in vitro и in vivo. Поэтому данный вид мёда особенно хорош для тех, кому проблемы акне знакомы не понаслышке.

Косметические средства на основе мёда

Знание главных косметических свойств мёда помогает мне любить его, понимая причину своей приязни. Уникальный ингредиент-суперфуд и при этом полноценный продукт ухода, мёд неизменно хорош как в чистом виде, так и в окружении других ингредиентов. Сейчас уже выпущено немало средств на основе мёда, есть даже медовые марки (Therapi Honey Skincare, Bee Good) и медовые линии (Bee Lovely у Neal’s Yard Remedies).

Думаю, что в будущем производители продолжат эту тенденцию. Для желающих приобщиться к мёду в интерпретации зеленых производителей привожу список некоторых интересных продуктов. Среди них есть мои настоящие фавориты.

Если вы предпочитаете использовать мёд в чистом виде или готовить самодельные маски на основе мёда, то лучше выбирать проверенных производителей, выпускающих качественную продукцию:

[Фото: Monica Belucci by Fabrizio Ferri]


РАССЫЛКА

Pin It on Pinterest