Мой опыт натурального окрашивания яиц на Пасху

Easter eggs 5

До Пасхи осталась буквально пара дней. Самые расторопные красили яйца уже сегодня, остальные, возможно, только задумываются. В этом году я крашу яйца вместе со своей подругой Ксенией, также известной в блогосфере как Sweet Kobylkin. Ксения ведет блог о кардмейкинге и в качестве дизайнера сотрудничает с производителями материалов для творчества IndigoBlu (Великобритания) и STAMPlorations (США).

Мы единодушно решили использовать только натуральные красители, которые можно найти почти на каждой кухне или купить в ближайшем супермаркете. И при этом привычную луковую шелуху даже не рассматривали, надо же пробовать что-то новое! Еще мы поставили перед собой задачу потратить на все как можно меньше времени, поэтому пошли по самому простому и быстрому пути. Красители заранее не готовили, а варили и красили яйца одновременно.

Easter eggs

Сначала все было как обычно: опустили яйца в холодную воду, поставили на огонь. Разумеется, каждый оттенок окрашивался в отдельной посуде. После закипания воды добавили красители. Для желтого цвета мы использовали приправу карри, которая содержит натуральный пигмент куркумин. Обычный черный чай в пакетиках дал красивый коричневый оттенок. А цвет речной гальки мы получили с помощью лепестков каркаде.

Для получения нужного оттенка необходимо варить яйца в красителе не меньше часа. Примерно столько мы и выдержали. Если в воду к яйцам добавить столовую ложку уксуса, то цвет получится более интенсивным, но сами яйца приобретут соответствующий вкус. Поэтому уксус лучше не добавлять, если яйцам нужно остаться съедобными, а не декоративными. После варки мы протерли их растительным маслом для придания глянцевого блеска. Результат нас вполне устроил.

Easter eggs_4

Из собственного опыта стало хорошо понятно, что окрашивание с помощью черного чая, каркаде и карри дает гарантированный результат при минимальных временных затратах. Из любопытства мы попробовали варить яйца с добавлением замороженного шпината. Это должно было окрасить их в ярко-зеленый оттенок, но мы потерпели фиаско — скорлупа осталась почти белой. Согласно одному из рецептов, красивый синий оттенок дает выдерживание яиц в нашинкованной краснокочанной капусте. Здесь нас тоже ждала неудача: за два часа краска так и не смогла проявиться.

Easter eggs_6

Тем не менее три оттенка нам удались и даже понравились. Также мы смогли уложиться в запланированный график, процесс окрашивания не занял много времени. Натуральные красители из самых доступных продуктов — еще одно большое преимущество. В следующем году попробуем что-то другое. Надеюсь, все-таки сможем сделать зеленые и синие яйца.

Все фотографии здесь сделаны Ксенией, у нее это отлично получается.

Если вы хотите узнать, что такое кардмейкинг, как своими руками создать уникальную поздравительную открытку или быть в курсе предстоящих мастер-классов Ксении в Москве, обязательно загляните в ее блог Sweet Kobylkin и/или Instagram.

○ ○ ○


РАССЫЛКА

Pin It on Pinterest